10 passaggi per avviare un orto biologico

La crescente consapevolezza degli effetti dannosi dei fertilizzanti sintetici e dei pesticidi sta portando molti giardinieri a dedicarsi al giardinaggio biologico.
Questo tipo di giardinaggio è più rispettoso dell’ambiente e promuove la salute delle piante.

Cos’è il giardinaggio biologico?

Il giardinaggio biologico è un approccio olistico al giardinaggio che utilizza soluzioni naturali per ammendanti del terreno, fertilizzanti e controllo di parassiti e malattie.
Questo metodo di giardinaggio coltiva un ecosistema sostenibile che nutre piante, insetti utili e microrganismi del suolo.
Vengono evitati rimedi sintetici che potrebbero essere dannosi per l'uomo, gli animali e l'ambiente.
I metodi di giardinaggio biologici sono più rispettosi dell’ambiente e sostenibili rispetto ai metodi non biologici.

🌿 Benefici del giardinaggio biologico

• Sicurezza: crea un ambiente sano per gli esseri umani e gli animali.
• Salute del suolo: migliora la struttura del suolo e riduce il consumo di acqua.
• Cibo sano: produce cibo più sano e più gustoso.
• Benessere: genera benefici mentali e fisici attraverso un'attività fisica regolare in giardino.

🌼 10 consigli per avviare un orto biologico

1. Migliorare la salute del suolo
2. Usa il compostaggio
3. Fertilizzare il sole
4. Utilizzare il metodo Mulching
5. Combatti i parassiti in modo naturale
6. Seleziona semi e piante biologiche
7. Pratica la rotazione delle colture
8. Combina culture compatibili
9. Approfitta degli insetti utili
10. Evita fertilizzanti sintetici, pesticidi ed erbicidi

1. Migliorare la salute del terreno

Il suolo non è solo un mezzo di coltura ma un ecosistema vivo e ricco. Per renderlo più fertile e migliorare la sua capacità di ritenzione idrica, è essenziale includere materiali organici come compost, letame invecchiato o anche foglie morte e paglia.
Questi elementi nutrono i microrganismi benefici del suolo che, a loro volta, migliorano la struttura del suolo e aiutano le piante ad assorbire meglio i nutrienti.
Prima di tutto valuta la consistenza e la composizione del tuo terreno per sapere esattamente cosa aggiungere.
Si consiglia inoltre di effettuare un test del pH per regolare l'acidità o l'alcalinità del terreno in modo naturale, con ad esempio calce per ridurre l'acidità o solfato di ferro per aumentarla.

2. Usa il compostaggio

Il compostaggio trasforma i tuoi rifiuti organici in un ricco ammendante che migliora la fertilità e l'aerazione del suolo.
Puoi compostare gli scarti di cucina, i rifiuti del giardino come foglie ed erba tagliata e persino carta o cartone.
Il vermicomposting, che prevede l'utilizzo di lombrichi rossi, è un metodo eccellente per accelerare questo processo e ottenere un compost di qualità superiore.
Questo compost arricchisce il terreno con microrganismi benefici e nutrienti essenziali per la crescita delle piante.

Trova ulteriori informazioni su come produrre e applicare il compost .

3. Fertilizzare i terreni

Le piante necessitano di vari nutrienti per la crescita, come azoto, fosforo e potassio.
I fertilizzanti organici, disponibili in forma secca o liquida, forniscono questi nutrienti in modo equilibrato e delicato.
I fertilizzanti secchi, come la farina di semi di cotone o la farina di ossa, vengono incorporati nel terreno al momento della semina.
I fertilizzanti liquidi, come l'emulsione di pesce o l'estratto di alghe,vengono utilizzati durante la stagione di crescita per un'azione rapida.
Prima di applicare questi prodotti, è fondamentaletestare il terreno per identificare carenze specifiche e regolare di conseguenza l'assunzione di nutrienti.

Trova maggiori informazioni sui fertilizzanti organici da giardino .

4. Utilizzare il metodo Mulching

La pacciamatura è essenziale per mantenere l'umidità del terreno, ridurre le erbacce e proteggere le radici delle piante.
Utilizza materiali organici come corteccia sminuzzata, paglia o foglie morte che arricchiscono il terreno mentre si decompongono.
Il pacciame inorganico, come la ghiaia, può essere utilizzato anche per ragioni estetiche o per migliorare il drenaggio.

Ulteriori informazioni sulla pacciamatura .

5. Combatti i parassiti in modo naturale

Invece di ricorrere ai pesticidi chimici, opta per soluzioni naturali per controllare i parassiti. Identificare correttamente il parassita è il primo passo; quindi,usa metodi biologici come:

• La dimensione delle parti infette
• Utilizzo di spruzzi d'acqua per allontanare gli insetti
• L'introduzione di predatori naturali come le coccinelle

Anche le barriere fisiche, come le coperture dei filari,possono essere efficaci nella protezione dei raccolti.
Dopo aver identificato correttamente il parassita che stai prendendo di mira, è possibile utilizzare numerosi metodi biologici, tra cui:

• Potatura selettiva: taglia le aree colpite dalle piante e gettale nella spazzatura.
• Acqua: spruzza delicatamente le piante con acqua per eliminare i parassiti.
• Attira insetti utili: recluta predatori naturali come merletti, coccinelle e vespe parassite per aiutare a controllare i parassiti.
• Prodotti biologici: utilizza prodotti come farina fossile, olio per l'orticoltura, saponi insetticidi, trappole per insetti o rimedi casalinghi come spray all'aglio o al peperoncino.
• Barriere: le coperture delle file possono essere posizionate sopra aiuole rialzate o file di verdure per tenere a bada i parassiti.
• Varietà vegetali resistenti ai parassiti: alcune piante sono più resistenti ai parassiti rispetto ad altre; includi queste varietà nel tuo giardino.
• Mantieni le piante sane: le piante sane sono più resistenti ai parassiti.

6. Seleziona semi e piante biologiche

La scelta di sementi e piante biologiche certificate garantisce che non siano state esposte a pesticidi o modifiche genetiche indesiderate.
Questi semi soddisfano rigorosi standard di produzione privi di sostanze chimiche, il che è meglio per la tua salute e quella dell'ambiente.
Anche se spesso più costosi, rappresentano un investimento nella qualità del tuo giardino.

7. Pratica la rotazione delle colture

La rotazione delle colture è una pratica antica che:

• Previene l'esaurimento dei nutrienti del suolo
• Riduce l'accumulo di parassiti e malattie 
• Migliora la fertilità del suolo

Ad esempio, non piantare verdure della stessa famiglia botanica nello stesso luogo più di ogni due anni.
Aiuta inoltre a interrompere i cicli vitali dei parassiti e a utilizzare le proprietà naturali delle piante, come i legumi che fissano l'azoto, utili per le colture successive.

8. Combina culture compatibili

L'associazione delle colture è una tecnica checonsiste nel piantare insieme specie che si sostengono a vicenda per:

• Controllo dei parassiti
• Migliorare l'impollinazione
• Massimizzare l'utilizzo dello spazio

Ad esempio, le calendule respingono alcuni insetti dannosi e le carote traggono vantaggio dalla vicinanza delle cipolle che respingono le mosche delle carote.

Scopri di più sulla combinazione delle colture.

9. Approfitta degli insetti utili

Incoraggiare gli insetti utili come le api per l'impollinazione e le coccinelle per il controllo degli afidi può ridurre la necessità di interventi chimici.
Creare un habitat favorevole per questi insetti, ad esempio piantando i fiori che amano o fornendo fonti d'acqua, contribuisce ad avere un giardino equilibrato e sano.

Scopri di più sugli insetti utili . 

10. Evitare fertilizzanti sintetici, pesticidi ed erbicidi 

Le sostanze chimiche sintetiche possono avere effetti a lungo termine sulla salute del suolo e degli organismi viventi che risiedono in esso, compresi gli esseri umani e gli animali domestici.
L’utilizzo di metodi di fertilizzazione e controllo dei parassiti naturali e organici aiuta a mantenere un ambiente sano e sostenibile.
Alcuni degli effetti dannosi dei rimedi sintetici includono:

• I pesticidi chimici possono essere dannosi per gli insetti utili
• I fertilizzanti sintetici hanno maggiori probabilità di bruciare le radici delle piante
• I fertilizzanti sintetici possono anche creare un accumulo di sali nel terreno, che può ostacolare la crescita delle piante.
• I microbi benefici possono essere influenzati negativamente, distruggendo l’ecosistema del suolo
• I rimedi sintetici possono accumularsi nel terreno e penetrare nelle fonti d’acqua sotterranee
• Gli animali domestici e la fauna selvatica possono ammalarsi o morire a causa dell'esposizione a sostanze chimiche tossiche
• I fertilizzanti chimici e i pesticidi contribuiscono alle emissioni globali di gas serra
• Alcuni erbicidi chimici possono provocare il cancro o altre malattie negli esseri umani
• Le sostanze chimiche sintetiche possono essere tossiche se utilizzate su colture commestibili