Perché e come utilizzare lo sterco equino negli orti in permacultura?

In un precedente articolo dedicato a questo emendamento per il giardino, abbiamo presentato brevemente le diverse tipologie di letame. Consideriamo qui più specificatamente il letame di cavallo.

Prima di vedere dove trovarlo e come usare lo sterco di cavallo in modo ottimale a orto naturale, cominciamo esaminando le sue particolari caratteristiche.

Principali caratteristiche dello sterco equino

Un materiale equilibrato

Il cavallo è un animale relativamente fragile.

E tendiamo anche a dargli uno status speciale. È un animale che definiamo “nobile” per il quale proviamo una particolare simpatia (peccato per gli altri animali…).

Per questi motivi, la lettiera (generalmente fatta di paglia) è cambiata molto frequentemente.

Ciò significa che questo letame sarà particolarmente ricco di materiali legnosi e carboniosi (spesso più del 50% del letame totale).

Tuttavia, questo tipo di materiale è ideale per creare un humus stabile, il “graal” del giardiniere.

Inoltre, contiene letame equinoazoto, da potassa e altri elementi minerali (calcio, magnesio...Un po' meno fosforo come vedremo più avanti), questo in proporzioni equilibrate, ma relativamente basse (motivo per cui lo classifichiamo come ammendante, e non come fertilizzante).

Pertanto, ma anche per la sua diversa composizione* (urina, escrementi, paglia), costituisce un ammendante equilibrato, ideale per migliorare il terreno in modo sostenibile.

* – Poiché la confusione è frequente, è necessaria una piccola precisazione: gli escrementi da soli non sono letame... Sono solo escrementi, da non utilizzare mai da soli (il compostaggio con altri materiali è quindi imperativo.).

Un materiale caldo

Il letame equino si riscalda facilmente e rapidamente.

È quindi particolarmente interessante per riscaldare terreni pesanti e argillosi.

Un materiale leggero

È anche un materiale leggero.

Lo so... Quando trasportate le vostre carriole di letame, non sarete d'accordo con me...

Con questo intendo dire che è leggero rispetto ad altri letame (in particolare il letame di mucca) e soprattutto rispetto al terreno pesante e argilloso.

Alleggerirà quindi questo tipo di terreno.

Dove trovare il letame di cavallo?

Puoi ottenere letame equino dagli allevamenti della tua regione (ci sono sempre più allevamenti di cavalli ovunque...).

A meno che non lo apprezzino, di solito saranno felici di sbarazzarsi di questo “disordine”.

Tuttavia, a seconda della sua origine, il letame equino può purtroppo contenere elementi tossici, come vermifughi chimici o altri residui di farmaci.

Mi sembra quindi importante ottenere queste informazioni dagli allevatori dai quali desiderate ottenere il letame.

Fortunatamente, sempre più allevatori preferiscono un approccio gentile.

Tieni inoltre presente che il compostaggio elimina questi elementi indesiderati in un giardino. In assenza di letame proveniente da allevamenti “naturali”, resta quindi possibile l’utilizzo di letame “contaminato”, purché compostato…

Anche se non si tratta di un prodotto “vivo” (e quindi favorevole alla vita del suolo) come il letame “grezzo”, sappi che troverai, nella maggior parte dei garden center, anche letame compostato (in granuli o in polvere).

Come utilizzare il letame equino in un giardino di permacultura?

Compost

Abbiamo visto che il letame equino è ricco di azoto e potassio.

D'altra parte, ha un contenuto relativamente basso di fosforo.

Mescolarlo con materiali green (più ricchi di fosforo) sarà quindi una buona cosa.

Questo può essere fatto incorporandolo nel compost della tua pianta.

Oppure, se si sceglie di compostare il letame in cumuli, aggiungendo e mescolando sfalci, BRF o rifiuti verdi di altre dimensioni.

Il compost ottenuto andrà sparso poco prima dell'impianto delle colture o anche alla base delle stesse (orti, fiori, alberi da frutto, ecc.).

Distribuire il letame equino direttamente sul terreno

IL terreni pesanti (ma sarà utile anche per i terreni leggeri, anche se il letame di mucca sarebbe più appropriato) trarranno beneficio da una buona distribuzione di letame equino fresco (Il che significa recente... E in realtà piuttosto caldo).

Durante l’inverno, i lombrichi e altri microrganismi “decompositori” lo integreranno gradualmente nel terreno, decomponendolo.

Il letame quindi non solo benefico per la vita del suolo (porti il ​​cibo ai suoi abitanti, nel momento in cui potrebbe mancare...), ma anche alla sua struttura (questi lavoratori del suolo lo arieggiano.) e la sua fertilità (apporto di elementi minerali, costituzione di humus stabile).

Quando spargere il letame equino?

Il letame può contenere germi patogeni...

Anche, pure, Ti consiglio vivamente di non spargere letame non perfettamente decomposto in primavera., subito prima dell'impianto delle colture (ancor meno ai piedi delle colture esistenti).

D'altro canto, se è perfettamente decomposto, ciò resta possibile... Ma allora non si parla più di "letame", bensì di compost.

Tuttavia, il momento migliore per diffondere questo emendamento è l’autunno.

Quantità di letame equino per m²

Contenente urina, il letame equino ha un contenuto di ammoniaca relativamente elevato.

Non se ne dovrebbe quindi abusare.

E distribuzione annua da 1 a 3 kg di letame per m² costituisce un apporto ragionevole, senza rischio di inquinamento da ammoniaca.

Il letame equino ha una densità variabile (in particolare a seconda della proporzione della paglia e del suo grado di decomposizione) compresa tra 100 e 300 kg per m³…

Ebbene... Senza dover misurare la densità del letame che avete raccolto, e per semplificare le cose, diciamo che potete spargere più o meno il contenuto di una carriola su 10 m² di terreno.

Metodi di diffusione

L'alternanza dei contributi è una buona cosa.

Inoltre, non consiglio necessariamente di aggiungere letame ogni anno.

Nei terreni pesanti si può alternare, ogni autunno, l'aggiunta di letame equino e la coltivazione del sovescio.

Oppure, ad esempio, adottare un ciclo di 3 anni:

• Un raccolto di sovescio nel primo anno, principalmente per ammorbidire il terreno;
• Un'aggiunta di letame, nel secondo anno, per arricchirlo in modo sostenibile (rendendolo più leggero);
• Nel terzo anno: un’aggiunta di compost, ricoperto di buon pacciame per mantenere la fertilità…

Prima della distribuzione lasciare in sede i residui della pulizia dell'appezzamento.

È possibile portare anche materiale verde (sfalci, potature, scarti vegetali domestici, ecc.).

Spargi il letame il più regolarmente possibile, in ragione di una carriola ogni 10 m² al massimo all'anno (quindi 2 carriole per aggiunte ogni 2 anni, o 3 carriole se aggiungi letame ogni 3 anni).

Per favorire il processo di decomposizione, non esitate a coprire il letame con uno strato di fieno, materiale frantumato, foglie morte o anche paglia.

Si noti che è anche possibile integrare molto leggermente lo stallatico sulla superficie del terreno (grattando superficialmente). Questo almeno un mese dopo lo spargimento (in modo che possa iniziare il processo di decomposizione). Ma secondo me è un lavoro inutile (ci pensano i lombrichi). Ed è soprattutto rischioso (il letame può marcire nel terreno anziché decomporsi).

Per i tuoi strati caldi

Il letame equino, grazie alla sua capacità di riscaldarsi rapidamente, è il materiale ideale per creare strati caldi.